スンドゥブ卵丼

581 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 1 조각(1/2개)
  • 玄米ご飯 100 g
  • 生卵 2 개
  • スンドゥブ(やわらか豆腐) 300 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 5 g
  • 塩分控えめの醤油 15 ml
  • アボカドオイル 10 스푼
  • みじん切りニンニク 15 g
栄養サマリー
炭水化物 50.72 g 36%
たんぱく質 34.23 g 24%
脂質 25.6 g 40%
提供量 605g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブ(やわらか豆腐)と長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    卵を溶いて準備します。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを立たせます。

  4. 4

    スンドゥブを加え、やさしく崩しながら炒めます。

  5. 5

    塩と醤油で味を整えます。

  6. 6

    卵を加え、素早くかき混ぜながら火を通します。

  7. 7

    ご飯の上にできあがったスンドゥブ卵をのせます。

  8. 8

    仕上げにごま油とごまをふりかけて完成です。

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