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薄切り豚バラ肉ともやしの蒸し煮

調理 15分 難易度 EASY 438 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 薄切り豚バラ肉 111 g
  • 白菜 0.5 回分(10枚)
  • もやし 40 g
  • 生ミズナ 50 g
  • 青唐辛子 10 g
  • えのき茸 50 g
調味料/ソース
  • 合わせ醤油 4 ml
  • 純黒胡椒 10 g
  • ステビア 3 g
  • 唐辛子パウダー 3 スプーン
  • りんご酢 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 21.73 g 20%
たんぱく質 22.93 g 21%
脂質 29.67 g 60%
提供量 336g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗い、水気を切ります。

  2. 2

    薄切り豚バラ肉を一口サイズに切ります。

  3. 3

    鍋にもやしを敷き、その上に豚バラ肉をのせます。

  4. 4

    塩と黒胡椒で味付けします。

  5. 5

    蓋をして中火で5分ほど蒸します。

  6. 6

    もやしがしんなりしたら蓋を開け、よく混ぜ合わせます。

  7. 7

    仕上げにごま油と白ごまをふって完成です。

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