3個分できあがります
かぼちゃをよく洗い、皮と種を取り除いて茹でます
茹でたかぼちゃをつぶして冷まします
ボウルに小麦粉、砂糖、塩、イーストを加えてよく混ぜます
つぶしたかぼちゃ、牛乳、卵、バターを入れて生地をこねます
生地をラップで覆い、一次発酵(約1時間)させます
生地をお好みの大きさに分けて成形します
オーブンシートに並べて二次発酵(20~30分)させます
180度のオーブンで25~30分焼きます
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