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白菜ギョーザ（ソース付き）

調理 40分 319 kcal
#白菜ギョーザ #餃子 #健康食 #低炭水化物 #野菜餃子 #ダイエット食 #蒸し料理 #野菜餃子 #ソース味 #韓国料理
画像準備中
材料
主材料
  • 白菜 2 会分(10枚)
  • ネギ 1 片(1/2個)
  • 塩 5 会分(1/3小さじ)
  • ツナ缶 100 g
  • 豆腐 130 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • みじん切りのにんにく 5 ティースプーン
  • リンゴ酢 10 ml
  • アロロス液体 20 スプーン
  • 濃い口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 33.29 g 35%
たんぱく質 44.33 g 47%
脂質 7.83 g 19%
提供量 623g
調理手順
  1. 1

    白菜の葉をきれいに洗い、水気をしっかり切る

  2. 2

    豚肉、豆腐、ニラ、玉ねぎ、にんじんを細かく刻む

  3. 3

    ボウルに刻んだ野菜と豚肉、豆腐、みじん切りのにんにく、醤油、ごま油、塩、胡椒を入れてよく混ぜる

  4. 4

    白菜の葉に具材を乗せて、餃子の形に包む

  5. 5

    蒸し器に水を入れて蒸気が立ったら、白菜ギョーザを10分ほど蒸す

  6. 6

    醤油、酢、唐辛子粉、ごま油を混ぜてソースを作る

  7. 7

    白菜ギョーザを皿に盛り、ソースを添えて提供する

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