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シャンイキトーチャーハン

難易度 EASY 837 kcal
#低糖質 #ケト #低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • アンカ―無塩バター 40 g
  • 生キャベツ 307 g
  • 豚もも肉 1 インブン
  • えのきだけ 80 g
  • 焼きナス 60 g
  • エリンギ 30 g
  • 玉ねぎ 133 g
  • ズッキーニ 71 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 2 g
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • 低糖質オイスターソース 15 g
  • 濃口醤油 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 59.02 g 27%
たんぱく質 55.5 g 26%
脂質 45.09 g 47%
提供量 960g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉と野菜を一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める

  3. 3

    鶏むね肉が半分ほど火が通ったら、みじん切りのニンニクを加える

  4. 4

    野菜（ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎ）を加えて炒める

  5. 5

    カリフラワーライスを加え、全ての材料を炒め合わせる

  6. 6

    塩、コショウで味を調える

  7. 7

    全てに火が通ったら器に盛り付ける

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