鶏むね肉とエリンギを一口大に切る
にんにくを薄切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める
香りが立ったら、鶏むね肉を加えて炒める
鶏肉に半分ほど火が通ったら、エリンギを加えて一緒に炒める
塩、こしょうで味を調える
ご飯の上に炒めた具材をのせて完成
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