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鶏胸肉と熟成キムチの蒸し煮

1,087 kcal
#ダイエット #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにしたニンニク 10 g
  • チャンゴウル伝統味噌 30 g
  • ツナエキス 10 g
  • チキンストック 10 g
  • エゴマ油 33 g
  • 青陽唐辛子 1 個
  • 熟成キムチ 420 g
  • 鶏胸肉 515 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 36.06 g 14%
たんぱく質 133.33 g 51%
脂質 41.04 g 35%
提供量 1033.2g
調理手順
  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る

  2. 2

    熟成キムチを適当な大きさに切る

  3. 3

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏胸肉を炒める

  5. 5

    鶏胸肉が半分くらい火が通ったら、熟成キムチと玉ねぎを入れて炒める

  6. 6

    水と熟成キムチの漬け汁を少し加える

  7. 7

    弱火で材料がやわらかくなるまで煮る

  8. 8

    長ねぎを加え、軽く煮込んで完成

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