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肉ときのこのサムジャン添え

難易度 EASY 290 kcal
#肉ときのこのサムジャン #サムジャン料理 #肉料理 #きのこ料理 #包み料理 #韓国料理 #野菜包み #ホームパーティー #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • 豚肉炒め用 100 g
調味料/ソース
  • 水あめ 10 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 10 回分
  • おろしニンニク 5 小さじ
  • 玉ねぎ 70 回分(1/2個)
栄養サマリー
炭水化物 35.14 g 46%
たんぱく質 16.82 g 22%
脂質 11.1 g 32%
提供量 298g
調理手順
  1. 1

    きのこや野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉または牛肉を薄切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて肉を炒め、半分ほど火が通ったらきのこを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    玉ねぎや長ねぎなどの野菜を入れ、塩・こしょうで味を調えます。

  5. 5

    サムジャンは分量通りに混ぜて作ります。

  6. 6

    炒めた肉ときのこ、サムジャン、サンチュなど包み野菜をお皿に盛り付けて提供します。

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