醤油ガーリック鶏むね肉

醤油とみじん切りのニンニクを鶏むね肉と一緒に炒めた料理です。

調理 15分 難易度 EASY 183 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 1 回分(小さじ1/3)
  • 焼き鶏むね肉 1 回分(手のひらサイズ)
調味料/ソース
  • 濃口醤油 20 ml
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 3.05 g 7%
たんぱく質 37.39 g 85%
脂質 1.53 g 8%
提供量 126g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る。

  2. 2

    ニンニクをスライスする。

  3. 3

    ボウルに醤油、オリゴ糖、料理酒、みじん切りのニンニクを入れてソースを作る。

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、ニンニクを炒めて香りを立てる。

  5. 5

    鶏むね肉を加えて両面を焼き、ソースを加えて一緒に炒める。

  6. 6

    鶏むね肉にソースがよく染み込んだら皿に盛り付けて完成。

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