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親子丼（醤油バージョン）

みりんを大さじ3追加

調理 10分 難易度 EASY 301 kcal
#低糖質 #高たんぱく
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 玉ねぎ 1 分(1/2個)
  • 鶏もも肉 100 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 30 ml
  • 水 120 ml
  • 黒こしょう 1 g
  • 塩 1 分(1/3小さじ)
  • みりん風調味料 10 g
栄養サマリー
炭水化物 13.82 g 19%
たんぱく質 29 g 40%
脂質 13.48 g 41%
提供量 387g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    卵をよく溶いておく

  4. 4

    フライパンに醤油、みりん、砂糖、水を入れて加熱する

  5. 5

    玉ねぎと鶏肉をソースに加え、火を通す

  6. 6

    鶏肉に火が通ったら卵液を流し入れ、蓋をして半熟に仕上げる

  7. 7

    ご飯の上にのせて完成

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