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牛バラ肉ともやしの蒸し煮

調理 10分 難易度 EASY 818 kcal
#低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ミニ白菜 40 g
  • もやし 200 g
  • 牛バラ肉 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.39 g 3%
たんぱく質 91.38 g 47%
脂質 42.75 g 50%
提供量 640g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗い、水気を切る

  2. 2

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにもやしを先に敷き、その上に牛バラ肉を乗せる

  4. 4

    塩、胡椒、みじん切りニンニクをふりかける

  5. 5

    蓋をして強火で3〜4分ほど加熱する

  6. 6

    もやしがしんなりし、牛バラ肉に火が通ったらよく混ぜる

  7. 7

    醤油ソースまたは酢醤油を添えて完成

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