コチュジャンビビンバ

446 kcal
#低速老化 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き(塩抜き) 55 g
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • 白ご飯 1 杯
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 84.7 g 76%
たんぱく質 12.99 g 12%
脂質 6.43 g 13%
提供量 280g
調理手順
  1. 1

    米を洗ってご飯を炊く

  2. 2

    各種野菜(きゅうり、にんじん、ほうれん草、もやし)を丁寧に下ごしらえし、千切りにする

  3. 3

    ズッキーニを千切りにして塩で軽く下味をつける

  4. 4

    卵をフライパンで焼いて用意する

  5. 5

    フライパンに油をひき、野菜をそれぞれ軽く炒める

  6. 6

    器にご飯を盛り、野菜、卵、刻み海苔をのせる

  7. 7

    コチュジャンを添えて混ぜて食べる

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