豆腐を1cmの厚さに切る
玉ねぎとパプリカを細かく刻む
卵を溶いて準備する
フライパンにオリーブオイルをひいて豆腐をきつね色になるまで焼く
焼いた豆腐をグラタン皿に並べる
その上に野菜と溶き卵をまんべんなくのせる
ピザ用チーズを均一にふりかける
オーブンまたはエアフライヤーでチーズが溶けてきつね色になるまで焼く
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