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ジン・ソヨンきのこオートミールリゾット

666 kcal
#ダイエット #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • エリンギ 2 個
  • オートミール 1 カップ
調味料/ソース
  • パルメザンチーズ 20 g
  • ブラックペッパー 10 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • アンチョビソース 100 g
  • アリュロース液 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 114.72 g 62%
たんぱく質 35.01 g 19%
脂質 16.2 g 20%
提供量 521g
調理手順
  1. 1

    きのこと玉ねぎを細かく刻む

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎときのこを炒める

  3. 3

    オートミールを加えて炒めた後、水または野菜ブイヨン200mlを注ぐ

  4. 4

    塩と胡椒で味付けし、弱火でリゾットのように煮る

  5. 5

    出来上がったリゾットを器に盛り付ける

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