いなり玉子サラダツナ寿司

いなりは沸騰したお湯でさっと茹で、水気を切る。

卵を茹でて冷まし、つぶして玉子サラダを作る。

玉子サラダにマヨネーズ、塩、コショウで味付けする。

ツナ缶は水気を切り、マヨネーズとよく混ぜる。

ご飯に塩、酢、砂糖を加えて酢飯を作る。

いなりの袋にご飯を2/3ほど詰める。

ご飯の上に玉子サラダとツナをのせる。

お好みで小ねぎや黒ごまで飾る。