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ダシダ煮

131 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • キッコーマン 熟成 本みりん 15 ml
  • 清酒（アルコール度16%） 15 g
  • 濃口醤油 F3 15 g
  • 砂糖（きび砂糖） 15 g
  • 昆布 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 26.75 g 94%
たんぱく質 1.49 g 5%
脂質 0.09 g 1%
提供量 90g
調理手順
  1. 1

    大根とジャガイモを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎも太めに切る

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、ジャガイモ、大根、玉ねぎを炒める

  4. 4

    水200mlを加えて煮る

  5. 5

    ダシダ大さじ1を加える

  6. 6

    醤油と砂糖を加えて味を調える

  7. 7

    汁気が少なくなったら長ねぎを加えて仕上げる

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