オナオ用のイカをきれいに洗い、下処理をする
玉ねぎ、長ねぎ、にんにくなどの副材料を食べやすい大きさに切る
フライパンに食用油をひき、にんにくと長ねぎを炒めて香りを出す
イカと玉ねぎを加え、強火で炒める
コチュジャン、醤油、砂糖、唐辛子粉などの調味料を加えて混ぜる
すべての材料に火が通り、味がよくしみ込んだら完成
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