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キャベツ卵豆腐炒め

調理 7分 難易度 EASY 307 kcal
#キャベツ料理 #卵料理 #豆腐料理 #ダイエット食 #低炭水化物 #ワンプレート食事 #簡単レシピ #炒め物 #健康食 #ベジタリアン
画像準備中
材料
主材料
  • キムチ 10 g
  • 生卵 2 個
  • 生キャベツ 1 人前
  • 豆腐 70 g
  • 青唐辛子 18 g
調味料/ソース
  • リンゴ酢 2 ml
  • エゴマ油 3 g
  • エゴマパウダー 3 g
  • 韓国風醤油（クッカンジャン） 2 ml
  • アリュロースシロップ 2 小さじ
栄養サマリー
炭水化物 14.11 g 19%
たんぱく質 23.83 g 32%
脂質 16.65 g 50%
提供量 290g
調理手順
  1. 1

    キャベツを細切りにし、豆腐と長ネギを細かく切ります。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れてよく溶きます。

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、長ネギを炒めて香りを立たせます。

  4. 4

    キャベツを加えて炒めます。

  5. 5

    豆腐を加え、崩しながら炒めます。

  6. 6

    溶き卵を流し入れ、全体をよく混ぜながら火を通します。

  7. 7

    塩と胡椒で味を調えます。

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