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プルコギ豆腐チャーハン

調理 20分 難易度 EASY 576 kcal
#高タンパク #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵白 1 個
  • エゴマの葉 3 g
  • きのこ入り牛プルコギ 0.5 人分
  • 豆腐（1丁） 300 g
調味料/ソース
  • 韓国海苔フレーク 30 g
栄養サマリー
炭水化物 24.74 g 18%
たんぱく質 46.1 g 33%
脂質 31.33 g 50%
提供量 413g
調理手順
  1. 1

    豆腐を潰してフライパンで水分を飛ばします。

  2. 2

    水分が飛んだ豆腐に卵白を加えて一緒に炒めます。

  3. 3

    卵が固まったら、きのこ入り野菜たっぷりの牛プルコギを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    韓国海苔、エゴマ油、すりゴマ、ゴマなどをふりかけて完成！

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