豆腐味噌ビビンバ
材料
主材料
- 目玉焼き（塩なし） 55 g
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
- ニラ（生） 100 g
- 大きくてしっかりした豆腐 200 g
- 白ご飯 130 g
調味料/ソース
- ごま油 10 スプーン
- ステビア 5 g
- リンゴ酢 10 ml
- そのまま食べられる辛味噌チゲの素 10 g
栄養サマリー
炭水化物
71.09 g
43%
たんぱく質
29.89 g
18%
脂質
28.69 g
39%
調理手順
-
1
豆腐をさいの目に切ります。
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2
ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんを千切りにします。
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3
フライパンにごま油をひいて野菜を炒めます。
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4
そこに豆腐を入れて軽く炒めます。
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5
ご飯を器に盛り、炒めた具材をのせます。
-
6
味噌ソースを添えて混ぜてお召し上がりください。
