ウズラ卵ときのこと玉ねぎのカレー
材料
主材料
- 茹でウズラ卵 20 個
- 玄米ご飯 1 杯
- ターメリックバモンドカレー 30 g
- 蒸しキャベツ 0.5 小皿
- 茹で人参 20 g
- 焼き玉ねぎ 1 会分(加熱して1カップ)
- 茹でエノキ茸 1 小皿
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
118.07 g
50%
たんぱく質
39.67 g
17%
脂質
33.82 g
33%
調理手順
-
1
ウズラ卵は茹でて殻をむきます。
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2
玉ねぎときのこは食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎが透明になったら、きのこを加えて一緒に炒めます。
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5
ウズラ卵を加えて軽く炒めます。
-
6
カレー粉と水を入れて煮込みます。
-
7
全ての材料に火が通ったら味を調えて完成です。
