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えのき茸と豆腐のソテー

味付けしたえのき茸と豆腐のソテー

調理 30分 難易度 NORMAL 373 kcal
#えのき茸 #豆腐料理 #簡単レシピ #低カロリー #ヴィーガン #おかず #植物性タンパク質 #健康食 #ダイエット #おうちごはん
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き豆腐 210 g
  • えのき茸 100 g
調味料/ソース
  • おろしにんにく 10 ティスプーン
  • ステビア 5 g
  • つゆソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 26.64 g 27%
たんぱく質 27.06 g 27%
脂質 20.58 g 46%
提供量 335g
調理手順
  1. 1

    えのき茸と豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐に軽く塩をふり下味をつけます。

  3. 3

    えのき茸と豆腐に薄く小麦粉をまぶします。

  4. 4

    熱したフライパンに食用油をひきます。

  5. 5

    豆腐とえのき茸をフライパンにのせ、両面がきつね色になるまで焼きます。

  6. 6

    食べやすくお皿に盛り付けて完成です。

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