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辛い卵ごはん

調理 5分 難易度 EASY 215 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 0.2 杯
  • オリゴ糖 10 g
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 15.79 g 30%
たんぱく質 14.86 g 29%
脂質 9.4 g 41%
提供量 175g
調理手順
  1. 1

    長ねぎと玉ねぎを小口切りにする

  2. 2

    青唐辛子を薄切りにする

  3. 3

    卵をといて塩で味付けする

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、長ねぎ・玉ねぎ・唐辛子を炒める

  5. 5

    コチュジャン、醤油、唐辛子粉を入れて炒める

  6. 6

    ご飯を加えて全体をよく混ぜながら炒める

  7. 7

    炒めたご飯をフライパンの片側によせて、溶いておいた卵を流し入れる

  8. 8

    卵が半分ほど火が通ったらご飯と混ぜながらさらに炒める

  9. 9

    ごま油とごまをかけて仕上げる

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