卵をよく溶いて準備します。
豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、一口大に切ります。
ツナは油を切って準備します。
フライパンに少量の油をひき、豆腐をこんがり焼きます。
豆腐の上にツナをのせ、その上から卵液を流し入れて弱火で加熱します。
塩、コショウで味を調え、しっかり火が通ったら皿に盛り付けます。
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