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ナスとキャベツとキノコと牛肉の炒め物

調理 5分 難易度 EASY 501 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
ナスとキャベツとキノコと牛肉の炒め物 完成写真
材料
主材料
  • 牛ひき肉 140 g
  • 生キャベツ 150 g
  • マッシュルーム 130 g
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
  • 醤油 15 回分
栄養サマリー
炭水化物 26.29 g 22%
たんぱく質 43.47 g 36%
脂質 22.57 g 42%
提供量 625g
調理手順
  1. 1

    ナス、キャベツ、キノコ、牛肉を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、牛肉を先に炒める

  3. 3

    牛肉が半分ほど火が通ったら、ナス、キャベツ、キノコを加えて炒める

  4. 4

    塩と胡椒で味付けする

  5. 5

    材料に火が通るまで均一に炒めて完成

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