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かぼちゃエッグスラット

調理 10分 393 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • モッツァレラチーズ 70 g
  • 栗かぼちゃ 100 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 2 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 25.37 g 27%
たんぱく質 27.62 g 29%
脂質 18.95 g 45%
提供量 228g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃをよく洗い、種を取り除いて適当な大きさに切る

  2. 2

    電子レンジまたは蒸し器でかぼちゃをしっかりと加熱する

  3. 3

    加熱したかぼちゃを潰し、塩と胡椒で味付けする

  4. 4

    マグカップまたは耐熱容器に潰したかぼちゃを入れる

  5. 5

    その上に卵を割ってのせる

  6. 6

    卵のまわりに牛乳を注ぎ、チーズをのせる

  7. 7

    ラップをかけて電子レンジで1〜2分加熱し、卵に火を通す

  8. 8

    パセリやハーブで飾りつけて完成

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