牛肉とさまざまな野菜を一口大にカットして準備します。
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒めます。
牛肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、パプリカなどの野菜を加えて一緒に炒めます。
醤油、砂糖、こしょうで味を調えます。
すべての材料に火が通ったら器に盛り付けます。
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