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ナスと鶏肉のチャーハン

331 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • トマト 55 g
  • ナス 30 g
  • 茹でた鶏むね肉 80 g
  • 玄米ご飯 90 g
調味料/ソース
  • エゴマ油 5 g
  • ステビア 1 g
  • 唐辛子粉 1 g
  • 煮物用醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 40.21 g 49%
たんぱく質 27.34 g 33%
脂質 6.74 g 18%
提供量 272g
調理手順
  1. 1

    ナスと鶏むね肉をさいの目に切ります。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    鶏むね肉を加え、火が通るまで炒めます。

  5. 5

    ナスと玄米ご飯を加えて一緒に炒めます。

  6. 6

    醤油とコショウで味を調えます。

  7. 7

    器に盛り付けて完成です。

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