かぼちゃムース
材料
主材料
- ピーナッツバター クランチタイム 10 g
- ホールグレインマスタード 5 g
- ババムかぼちゃ 250 g
- ゆで卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
54.24 g
61%
たんぱく質
11.61 g
13%
脂質
10.19 g
26%
調理手順
-
1
かぼちゃをよく洗い、種と皮を取り除きます。
-
2
かぼちゃを小さく切り、蒸し器で20分ほど蒸して火を通します。
-
3
蒸したかぼちゃをなめらかにつぶします。
-
4
ボウルに潰したかぼちゃ、生クリーム、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。
-
5
ゼラチンは冷たい水にふやかした後、湯せんで溶かします。
-
6
溶かしたゼラチンをかぼちゃミックスに加え、素早く混ぜます。
-
7
ムース型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
