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かぼちゃ・豆腐・鶏むね肉のグラタン

451 kcal
#グラタン #かぼちゃ料理 #鶏むね肉料理 #豆腐料理 #エアフライヤー #高タンパク #低炭水化物 #食事管理 #ダイエット #オーブン料理
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き鶏むね肉 32 g
  • 豆腐 174 g
  • モッツァレラチーズ 30 g
  • ミニパプリカ（赤） 29 g
  • 生卵 1 個
  • 蒸しかぼちゃ 60 g
調味料/ソース
  • トマトソース 70 g
栄養サマリー
炭水化物 21.36 g 19%
たんぱく質 44.85 g 41%
脂質 19.65 g 40%
提供量 450g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃは皮を取り除き、小さめにカットする

  2. 2

    豆腐は水気を切り、キューブ状に切る

  3. 3

    鶏むね肉は一口大にカットする

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る

  5. 5

    鶏むね肉に塩とこしょうで下味をつける

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎと鶏むね肉を炒める

  7. 7

    かぼちゃとブロッコリーを加えて火を通す

  8. 8

    豆腐を加えてよく混ぜる

  9. 9

    牛乳とモッツァレラチーズを加えてさらに混ぜる

  10. 10

    グラタン皿に移し、チーズを上にのせる

  11. 11

    オーブンまたはエアフライヤーで200度、10分焼く

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