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手作りビビンバ

調理 15分 728 kcal
#ビビンバ #韓国料理 #健康食 #家庭ごはん #野菜料理 #一人ごはん #栄養食 #ご飯料理 #コチュジャン #韓国フード
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 147 g
  • ヨルムキムチ 79 g
  • ワラビナムルの和え物 81 g
  • もやしナムルの和え物 29 g
  • 唐辛子の葉ナムルの和え物 72 g
  • 野菜ミックス（サラダ用） 72 g
  • オーツ麦ご飯 150 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 9 g
  • トゥルースイート アルロース 8 g
  • ごま油 3 g
  • 水 5 ml
  • 低糖コチュジャン 28 g
栄養サマリー
炭水化物 96.2 g 49%
たんぱく質 36.13 g 18%
脂質 29 g 33%
提供量 683g
調理手順
  1. 1

    ご飯を準備する

  2. 2

    ほうれん草、にんじん、もやしなどのナムル材料をきれいに洗い、茹でる

  3. 3

    ズッキーニと牛肉を薄切りにして炒める

  4. 4

    卵をフライ（目玉焼き）にする

  5. 5

    器にご飯を盛り、ナムル、炒めた具材、卵をのせる

  6. 6

    コチュジャンとごま油を加える

  7. 7

    すべての材料をよく混ぜる

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