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納豆チゲ*

364 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 納豆 110 g
  • 伝統味噌 10 g
  • 生しいたけ 85 g
  • 白菜キムチ 185 g
  • おろしニンニク 15 g
  • 青唐辛子 25 g
  • 長ネギ 35 g
  • 玉ねぎ 80 g
  • 豆腐 75 g
  • 煮干しだし 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.09 g 56%
たんぱく質 29.48 g 29%
脂質 6.8 g 15%
提供量 1220g
調理手順
  1. 1

    納豆と材料を用意する

  2. 2

    豆腐、キムチ、長ネギ、玉ねぎ、青唐辛子などの野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に煮干しだしまたは水を入れて沸騰させる

  4. 4

    だしが沸騰したらキムチ、玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子を加えて煮る

  5. 5

    納豆を加えて、溶かしながら煮る

  6. 6

    豆腐とおろしニンニクを加え、もう一度煮る

  7. 7

    塩で味を調える

  8. 8

    出来上がったチゲを器に盛る

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