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豆腐ときゅうりのビビンバ

調理 20分 難易度 EASY 308 kcal
#ダイエット #低カロリー #高タンパク質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 味付け海苔 5 g
  • おろしにんにく 12 g
  • 生きゅうり 130 g
  • 豆腐 160 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • セミネブオク濃口しょうゆ 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 16.51 g 21%
たんぱく質 19.35 g 25%
脂質 19 g 54%
提供量 327g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切る

  3. 3

    豆腐を一口大に切る

  4. 4

    フライパンに少量の食用油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    ご飯の上にきゅうり、にんじん、焼いた豆腐をのせる

  6. 6

    コチュジャン、ごま油、白ごまを添えて混ぜる

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