1週間1万円献立

調理 30分 難易度 EASY 1,950 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 1 スプーン
  • オットゥギご飯 小盛 1 個
  • アボカドオイル 2 スプーン
  • 黒こしょう 1 g
  • 低糖オイスターソース 30 g
  • 1 約分(1/3小さじ)
  • ヘルシーツナ 250 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 生ズッキーニ 250 g
  • 大きい豆腐 1000 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 15 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • スリラチャソース 60 約分(2スプーン)
  • アリュロース液体 60 スプーン
  • 無糖コチュジャン 40 スプーン
  • 濃口しょうゆ 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 183.03 g 33%
たんぱく質 135.78 g 25%
脂質 102.32 g 42%
提供量 2120g
調理手順
  1. 1

    ツナはザルで油を切って準備しておく

  2. 2

    豆腐1kgを水気がなくなるまで潰して炒める

  3. 3

    豆腐の半分を別にして、ヤクコチュジャンの材料を入れて炒める

  4. 4

    残りの豆腐半分をご飯と混ぜる

  5. 5

    ズッキーニを千切りにしてアボカドオイルと塩で炒める

  6. 6

    キャベツを千切りにして、ツナとアボカドオイル・オイスターソース・コショウで炒める

  7. 7

    ランチボックス用容器に小分けして冷蔵保存する

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