スモークポークと野菜の蒸し煮 0805 再現

難易度 EASY 244 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 10 g
  • モヤシナムル 80 g
  • 茹でたエノキタケ 25 g
  • 茹でたシイタケ 30 g
  • スモークポーク 100 g
調味料/ソース
  • 純黒こしょう 2 g
栄養サマリー
炭水化物 10.28 g 15%
たんぱく質 24.72 g 36%
脂質 14.56 g 48%
提供量 247g
調理手順
  1. 1

    スモークポークを一口サイズに切る

  2. 2

    ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を食べやすい大きさに準備する

  3. 3

    蒸し器に水を入れ、まずジャガイモとニンジンを5分ほど蒸す

  4. 4

    玉ねぎとブロッコリー、スモークポークを加え、さらに7~10分蒸す

  5. 5

    野菜と肉がしっかり火が通ったら皿に盛り付ける

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