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魔女スープ2

453 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しじゃがいも 1 インブン
  • 水 100 ml
  • 生にんにく 10 g
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 8 ml
  • カレー粉 5 g
  • 生キャベツ 100 g
  • トマトピューレ ルスティカ 200 g
  • 玉ねぎ 140 g
  • エリンギ 160 g
  • ミニトマト 110 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 80.65 g 67%
たんぱく質 17.55 g 15%
脂質 9.98 g 19%
提供量 1033g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、キャベツ、セロリ、トマトを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくと玉ねぎを炒める

  4. 4

    にんじん、キャベツ、セロリも加えて一緒に炒める

  5. 5

    トマトと水を入れて煮る

  6. 6

    ローリエ、塩、こしょうで味を調える

  7. 7

    具材がやわらかくなるまで弱火で20〜30分煮込む

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