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卵チャーハン

920 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 50 g
  • 目玉焼き 2 個
  • 白ごはん 218 g
  • うずらの卵（水煮） 77 g
  • 切り込み入りウィンナー（調理用） 77 g
調味料/ソース
  • 黒こしょう 0.5 g
  • 塩 1 g
  • 直火ねぎ油オイスターソース 6 g
栄養サマリー
炭水化物 97.99 g 42%
たんぱく質 40.12 g 17%
脂質 41.29 g 40%
提供量 521.5g
調理手順
  1. 1

    長ねぎと玉ねぎを細かく刻む

  2. 2

    卵をボウルに割り入れてよく溶く

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めてネギ油を作る

  4. 4

    玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    ご飯を加えて均等に炒める

  6. 6

    卵を流し入れ、すばやく混ぜながら炒める

  7. 7

    醤油と塩で味を調える

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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