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かぼちゃとトマトのカレー 2

調理 15分 難易度 NORMAL 584 kcal
#かぼちゃカレー #トマトカレー #野菜カレー #健康食 #ヴィーガン #1人前 #簡単レシピ #カレーレシピ #おうちごはん
画像準備中
材料
主材料
  • 冷凍有機野菜ミックス 150 g
  • かぼちゃ（蒸したもの） 150 g
  • トマトピューレ 60 g
  • 3日熟成カレー やや辛口 固形 13 g
  • 豚肩ロース肉 140 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.91 g 23%
たんぱく質 39.64 g 27%
脂質 32.12 g 50%
提供量 513g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃ、トマト、玉ねぎを角切りにする

  2. 2

    フライパンに食用油を入れ、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、かぼちゃとトマトを加えて炒める

  4. 4

    材料が柔らかくなったら水を加え、煮立てる

  5. 5

    沸騰したらカレー粉を入れてよく溶かす

  6. 6

    すべての材料が煮えるまで弱中火で煮込む

  7. 7

    器に盛り付けて完成

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