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豚肉のプルコギ

223 kcal

#高タンパク #低糖質

画像準備中

材料

主材料

生にんじん 15 g
生キャベツ 40 g
ひらたけ 55 g
玉ねぎ 55 g
青ねぎ 10 g
生にんにく 5 g
豚もも肉 90 g

調味料/ソース

オリタリアエクストラバージンオリーブオイル 5 ml
低糖質オイスターソース 3 g
セミネの台所醤油 3 ml
ツナエキスすっきりした味 5 g

栄養サマリー

炭水化物 15.37 g 27%

たんぱく質 22.18 g 38%

脂質 8.94 g 35%

提供量 286g

調理手順

1

豚肉を薄切りにする。
2

玉ねぎ、青ねぎ、にんじんを千切りにする。
3

醤油、粉唐辛子、砂糖、みじん切りにしたにんにく、ごま油、胡椒でタレを作る。
4

肉と野菜にタレを加え、20分間漬け込む。
5

フライパンに油をひき、漬け込んだ肉と野菜を炒める。
6

肉に火が通るまで炒め続ける。

AI 영양사 앤디

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