鶏むね肉を細長く切り、塩と胡椒で下味をつけます。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉をきつね色になるまで揚げます。
全粒粉パンの上にレタス、トマト、チキンテンダーをのせます。
ソースをかけてパンで挟みます。
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