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手作り餃子

調理 30分 617 kcal
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手作り餃子 完成写真
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • エリンギ 0.5 個
  • 豆腐 0.5 丁
  • 熟成キムチ 150 g
  • 豚モモ肉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 19.59 g 13%
たんぱく質 74.92 g 50%
脂質 24.18 g 37%
提供量 630g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、長ねぎ、ニラ、春雨を細かく刻む

  2. 2

    豚肉と刻んだ野菜をボウルに入れ、塩、コショウ、醤油、ごま油、みじん切りニンニクで味付けする

  3. 3

    餃子の皮に具材を包み、端を水で湿らせてしっかり閉じる

  4. 4

    蒸し器に水を沸騰させ、餃子を10〜15分蒸す

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