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レンズ豆・ひよこ豆・玄米ご飯

881 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玄米（うるち米、生） 100 g
  • ひよこ豆（茹で） 1 会分(加熱1カップ)
  • レンズ豆（レンズ豆、褐色、乾燥） 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 168.98 g 77%
たんぱく質 37.28 g 17%
脂質 6.33 g 6%
提供量 300g
調理手順
  1. 1

    レンズ豆とひよこ豆は水に6〜8時間浸けて戻します。

  2. 2

    戻した豆と玄米をよく洗います。

  3. 3

    鍋にレンズ豆、ひよこ豆、玄米、水を入れます。

  4. 4

    塩を少々加えて蓋をします。

  5. 5

    強火で沸騰させた後、沸騰したら弱火にして40〜50分ほど炊きます。

  6. 6

    ご飯が炊きあがったら全体をよく混ぜます。

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