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ラグーソース

調理 30分 難易度 EASY 1,337 kcal
#地中海式ダイエット #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • アロース液 1 スプーン
  • 料理酒 20 g
  • 塩 3 小さじ1/3分
  • 生キャベツ 300 g
  • 牛肩肉 6 回分
  • マッシュルーム 250 g
  • トマトピューレ 680 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 81.13 g 23%
たんぱく質 136.79 g 39%
脂質 57.37 g 37%
提供量 1873g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セルリーをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りした野菜を炒める

  3. 3

    牛ひき肉と豚ひき肉を加えて火を通す

  4. 4

    トマトソース、塩、こしょうを入れて煮込む

  5. 5

    弱火でじっくりと煮詰める

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