おからスープチャーハン

豆腐を崩し、野菜は細かく刻みます。

フライパンに食用油を熱し、玉ねぎ、にんじん、長ねぎを炒めます。

豚肉を加えて火が通るまで炒めます。

おからを加え、中火でよく混ぜながら炒めます。

ご飯を加えて全体を均一に炒めます。

醤油、塩、こしょうで味を調えます。

できあがったチャーハンを器に盛ります。