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コチュジャンとエノキの炒めご飯

266 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • チェダーチーズ 1 インブン
  • 白ごはん 80 g
  • 玉ねぎ 30 g
  • 生にんじん 1 個（1/2個）
  • 下茹でエノキダケ 80 g
調味料/ソース
  • コチュジャン 9 g
栄養サマリー
炭水化物 51.87 g 71%
たんぱく質 9.71 g 13%
脂質 5.15 g 16%
提供量 319g
調理手順
  1. 1

    エノキダケの石づきを切り、洗って手で割く。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細かく刻む。

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。

  4. 4

    エノキダケを加えてさらに炒める。

  5. 5

    ご飯を加え、よく混ぜながら炒める。

  6. 6

    コチュジャンと醤油を加えて味付けする。

  7. 7

    野菜と全体を均一に炒めて仕上げる。

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