豚肩肉チャーハン(1)280g
材料
主材料
- 豆腐 50 g
- 生キャベツ 50 g
- 玉ねぎ 50 g
- エリンギ 20 g
- 刻みキムチ 10 g
- 長ねぎ 10 g
- オットゥギご飯 発芽玄米 100 g
- 豚肩肉 40 g
調味料/ソース
- 純こしょう 5 g
- 塩 1 会分(1/3小さじ)
- ブルダックソース 15 会分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物
52.75 g
58%
たんぱく質
19.28 g
21%
脂質
8.61 g
21%
調理手順
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1
豚肩肉を一口大に切る
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2
玉ねぎ、にんじん、長ねぎをみじん切りにする
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3
フライパンに油をひき、豚肩肉を炒める
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4
肉に火が通ったら、みじん切りにした野菜を加えて一緒に炒める
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5
ご飯を加え、全ての材料が均一になるように炒める
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6
醤油、塩、こしょうで味を調える
