スモークダックチャーハン(2)
材料
主材料
- オットゥギ 発芽玄米ご飯 1 個
- 生キャベツ 80 g
- 玉ねぎ 100 g
- 刻みキムチ 20 g
- エリンギ 40 g
- 青唐辛子 10 g
- 長ねぎスライス 10 g
- 鴨ももスモーク 80 g
調味料/ソース
- 韓国のり佃煮 アワビしょうゆ 10 g
- 純こしょう 5 g
- 塩 1 小さじ1/3杯
栄養サマリー
炭水化物
95.4 g
56%
たんぱく質
24.08 g
14%
脂質
23.01 g
30%
調理手順
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1
スモークダック、玉ねぎ、にんじん、長ねぎを食べやすい大きさに切る
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2
フライパンに食用油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める
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3
野菜が半分ほど火が通ったらスモークダックを加えて炒める
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4
ご飯を加え、具材とよく混ぜながら炒める
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5
しょうゆ、塩、こしょうで味を調える
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6
長ねぎを加え、もう一度炒めて完成
