鶏むね肉を小さく切る
豆腐は水気を切り、1cmの厚さにスライスする
玉ねぎとピーマンをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める
玉ねぎとピーマンを加えて一緒に炒める
塩とこしょうで味付けする
耐熱容器に豆腐を敷き、その上に炒めた具材をのせる
トマトソースを均等にかける
モッツァレラチーズを振りかける
180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成する
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