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豆腐と大豆の冷やし麺

調理 10分 211 kcal

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画像準備中

材料

主材料

豆乳 100 g
豆腐麺 100 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 4.52 g 8%

たんぱく質 20.56 g 37%

脂質 13.32 g 54%

提供量 200g

調理手順

1

豆腐とゆでた大豆をミキサーでなめらかになるまで撹拌する。
2

なめらかになった材料に冷水と塩を加えて、スープを作る。
3

そうめんを沸騰したお湯で茹でて、冷水でしめる。
4

器にそうめんを盛り、豆腐と大豆のスープを注ぐ。
5

きゅうりやミニトマトなどお好みのトッピングをのせて仕上げる。

AI 영양사 앤디

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