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豚プルコギ

232 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 30 g
  • 生キャベツ 20 g
  • ヒラタケ 70 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 長ネギ 5 g
  • 生にんにく 5 g
  • 豚もも肉 90 g
調味料/ソース
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
  • 低糖オイスターソース 3 g
  • セミの台所 国醤油 5 ml
  • ツナエキス すっきりした味わい 5 g
栄養サマリー
炭水化物 16.28 g 27%
たんぱく質 23.24 g 39%
脂質 9.09 g 34%
提供量 308g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎや長ネギなどの野菜を下ごしらえします。

  3. 3

    タレ（醤油、砂糖、にんにく、ごま油、唐辛子粉、胡椒など）を混ぜます。

  4. 4

    豚肉と野菜をタレに20分間漬け込みます。

  5. 5

    フライパンに油をひき、豚肉と野菜を炒めます。

  6. 6

    中火で完全に火が通るまで炒めて仕上げます。

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